Ramaderia La Nostra Serra
Carne de cabrito autóctono, criado de manera tradicional en plena naturaleza para ofrecerte el mejor sabor y calidad.
El proyecto
Isaac Muntas, pastor de Vilaplana desde 2021, dirige un rebaño de 200 cabras. Su rebaño pasta en la sierra de Prades, un lugar privilegiado para el pastoreo, donde mantiene prácticas tradicionales y sostenibles para asegurar la mejor calidad en el cuidado de los animales.
El rebaño de Isaac Muntas está formado por cabras blancas de Rasquera, una raza autóctona de Cataluña conocida por su resistencia y adaptabilidad a terrenos montañosos como la sierra de Prades. Esta cabra destaca por su producción de carne de alta calidad. También cuenta con cabras mixtas, que aportan diversidad genética y mejoran la sostenibilidad del rebaño en un entorno natural exigente.
Los beneficios
Las cabras aportan múltiples ventajas para la sostenibilidad y el bienestar humano, desde la producción alimentaria hasta el cuidado del medio ambiente.
Producción de carne
Las cabras ofrecen carne tierna y nutritiva, ideal para dietas saludables y sostenibles en entornos rurales.
Limpieza y prevención de incendios
Reducen la vegetación densa en los bosques, ayudando a prevenir incendios y manteniendo los ecosistemas seguros.
Conservación de paisajes
Contribuyen al equilibrio ecológico en prados y bosques, controlando plantas invasoras y preservando la biodiversidad.
Descubre el valor del cabrito de proximidad
El cabrito es un producto de calidad excepcional, criado de manera natural y preparado según las preferencias del cliente.
Descubre todas sus ventajas.
Natural
Nuestro cabrito es criado en libertad y alimentado de manera natural, garantizando una carne sin aditivos ni hormonas.
Alta calidad
Su carne es tierna, suave y con un sabor delicado. Producido bajo estándares estrictos de calidad y frescura.
Corte a medida
Preparamos el cabrito a tu gusto, ofreciendo cortes personalizados para adaptarse a cada receta o necesidad culinaria.
Contacto
Si estás interesado en adquirir carne de cabrito 100% natural, no dudes en enviarnos un mensaje. Estaremos encantados de atender tu pedido personalizado.
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La Mejor Carne De Cabrito
Disfruta de carne de cabrito ecológico y de proximidad, criada con esmero y tradición en nuestra sierra. Garantizamos la mejor calidad y sabor para ti y tu familia.